Mini-horno y microondas: las diferencias

Los microondas y los mini-hornos pueden llegar a confundirse. Sobre todo, porque el tamaño suele ser similar y desde fuera no se aprecia gran diferencia si no nos fijamos. Sin embargo, son dos aparatos bastante distintos que tienen funcionalidades diferentes.

Si quieres aprender en qué se diferencian para saber cuál te conviene más en tu caso, te recomendamos que le eches un vistazo a este artículo, pues abordamos las diferencias más características entre ambos tipos de aparato de cocción.

Las principales diferencias entre mini-horno y microondas

Para empezar, el horno o mini horno funciona a base del calentamiento de una o más resistencias. Con esto, consigue que los alimentos se preparen de una forma más natural, al mantener el interior suave y jugoso y el exterior un poco más crujiente. Por otro lado, el microondas, como su nombre indica, funciona a través de ondas electromagnéticas. Estas ondas hacen que las moléculas de los alimentos se agiten y, por lo tanto, se calienten o se cuezan.

Otra de las diferencias es que el horno es más útil para cocinar carnes ligeras y masas para preparación de pasteles, masas… por lo que para la cocción en sí, te vendrá mucho mejor. Ahora bien, el microondas también puede servir para cocinar en ciertos casos.

Sin embargo, debes tener en cuenta que el microondas tienda a resecas un poco más los alimentos. Por eso, es más indicado para calentar comidas que ya han sido preparadas o para calentar comidas congeladas. Además, el microondas viene genial para ciertos usos, como calentar un poco de leche o agua para prepararte el café o una infusión.

Por otro lado, el microondas es ideal para descongelar todo tipo de alimentos, ya que todos (o la gran mayoría) vienen con una función específica para ello. En el horno también podrías llegar a hacerlo, aunque el gasto de energía sería mayor y el resultado no sería tan interesante.

Otra de las diferencias que hay entre estos dos aparatos es que, aunque cada vez más microondas vienen con funciones similares a las de los hornos, los hornos o mini hornos de calidad te permiten dorar, gratinar o hacer otro tipo de funciones similares que resultan más complicadas en los microondas.

Finalmente y aunque parezca un criterio sin importancia, los microondas suelen ser bastante más baratos que los mini-hornos. Lógicamente, todo dependerá de las funciones que incluya cada modelo, así como del tamaño o de la marca. Pero, a grandes rasgos, los microondas son más baratos. Por eso, es importante que consideres qué necesitas realmente antes de decidirte a comprar uno u otro.

Ultima actualización el 31 de juillet del 2021