Guía de compra de picadores de hielo: análisis y opiniones

Los picadores de hielo pueden ser aparatos muy útiles no solo en negocios de hostelería sino también en casa. Si quieres comprar un buen modelo, te contamos todo lo que debes saber sobre ellos para que hagas una buena elección.

¿Qué es un picador de hielo?

Un picador o triturador de hielo es una máquina cuya función principal es reducir el tamaño del hielo por medio de cuchillas de acero inoxidable.

El objetivo de estos aparatos es conseguir porciones de hielo pequeñas o trituradas que se puedan utilizar en la preparación de distintos tipos de bebidas refrescantes como smoothies, cócteles o batidos diversos.

¿Cuál es el mejor picador de hielo?

Si quieres comprar el mejor picador de hielo, te presentamos las características de tres modelos destacados en las opiniones de los compradores para que hagas la mejor elección.

Ice Crusher picadora de hielo hielo picador de hielo...
Bar Craft - Picador de Hielo
BOJ 264Y50 - Picador De Hielo Manual Boj
Picadora de hielo Ice Crusher - Mack
Picador de hielo - Bar Craft
Picador de hielo - BOJ
Modelo manual
Modelo manual
Modelo manual
De acero inoxidable
Con patas antideslizantes
De acero inoxidable
Dimensiones de 26,8 x 17,2 x 17 cm
Con paleta para servir el hielo
Con recipiente extraible
22,60 €
25,54 €
32,99 €
Ice Crusher picadora de hielo hielo picador de hielo...
Picadora de hielo Ice Crusher - Mack
Modelo manual
De acero inoxidable
Dimensiones de 26,8 x 17,2 x 17 cm
22,60 €
Bar Craft - Picador de Hielo
Picador de hielo - Bar Craft
Modelo manual
Con patas antideslizantes
Con paleta para servir el hielo
25,54 €
BOJ 264Y50 - Picador De Hielo Manual Boj
Picador de hielo - BOJ
Modelo manual
De acero inoxidable
Con recipiente extraible
32,99 €

¿Cómo elegir un picador de hielo de calidad?

Al momento de escoger un picador de hielo, sea para un negocio o para el hogar, es importante prestar atención a ciertos aspectos. Y es que existen algunas características que no se pueden pasar por alto, ya que de estas dependen la funcionalidad y durabilidad de la máquina. Estos son los factores más importantes a considerar.

Material

Esta es una característica importante, ya que es como una garantía de una vida útil prolongada del aparato. Algunas máquinas para picar hielo son completamente metálicas, mientras que otras están conformadas por superficies de plástico bastante resistente.

Las metálicas, por su parte, suelen estar fabricadas en acero y son las preferidas cuando la picadora de hielo va a ser utilizada con mucha frecuencia.

Las plásticas normalmente se eligen si se le va a dar un uso ocasional. En cualquier caso, lo más importante es que en ambos tipos de materiales la parte mecánica empleada para la trituración del hielo sea de cuchillas de acero inoxidable para evitar la corrosión y mantener la higiene del aparato.

Capacidad

La capacidad es otra de las principales variables a considerar, ya que comprar una grande o una pequeña debe ir de acuerdo con las necesidades y fines para los cuales se va a utilizar la picadora de hielo.

Los picadores de hielo para uso doméstico suelen ser de dimensiones reducidas para que resulte más fácil almacenarlas dentro de la cocina sin necesidad de que ocupen demasiado espacio. Por lo general, tienen capacidades con volúmenes de hielo pequeños que van desde los 200 ml hasta volúmenes considerables de hasta un litro.

Sin embargo, sin importar la capacidad que tenga la máquina es recomendable que el hielo se vaya triturando poco a poco y en porciones pequeñas para evitar posibles atascos en el sistema mecánico del picador de hielo.

Si necesitas una picadora de hielo profesional para hostelería, dado que tienes un establecimiento como un bar, heladería o restaurante, se aconseja la compra de picadoras de hielo eléctricas de mayor capacidad y potencia. Por lo general, los mejores aparatos son capaces de triturar hasta 25 kilos de hielo en un tiempo de una hora.

Tipo de picador

Es necesario tener en cuenta el tipo de hielo picado que se quiere obtener. Estas máquinas pueden ofrecer múltiples tipos de triturado, como, por ejemplo, hielo granizado o para coctelería, hielo fino o nieve.

Además, hay modelos que cuentan con un grosor de hielo regulable que se puede ajustar a la necesidad específica que se requiera.

Por lo general, todas las picadoras de hielo trituran el hielo en dimensiones lo suficientemente pequeñas para la elaboración de múltiples bebidas refrescantes. Sin embargo, las que más se usan son las picadoras de hielo para frappé o las picadoras de hielo para raspadilla. En el hogar, además, son muy utilizadas las picadoras de hielo para granizados o las picadoras de hielo para mojitos.

¿Por qué comprar un picador de hielo?

Algunos pensarán que los picadores de hielo son instrumentos poco necesarios. Pero en realidad no es así. Y es que estos aparatos resultan muy útiles tanto para ahorrar tiempo como dinero.

Encontrar hielo triturado de un tamaño específico no suele ser tan sencillo y con la picadora podrás conseguir el que quieras sin problema.

Estos aparatos te permiten obtener trozos de hielo del tamaño ideal para la elaboración de cócteles, frappés o cualquier otra bebida refrescante de manera profesional y perfecta. Además, son de dimensiones tan compactas que no serán una molestia en la cocina.

¿Qué picador de hielo elegir?

Existen muchas picadoras de hielo en el mercado, pero antes de elegir uno echa un vistazo a las características de los modelos más vendidos.

Bar Craft - Picador de Hielo
(8)
Ice Crusher picadora de hielo hielo picador de...
(6)
Princess 282984 Picadora de Hielo, 55 W, Meto y...
(24)
Oferta
Louis Tellier N4050 - Picador de hielo, color...
(1)

Los diferentes tipos de picador de hielo

Es importante que sepas que existen diferentes tipos de picadores de hielo según su funcionamiento. Por un lado, están los automáticos y por el otro los manuales. Conoce un poco más de detalle cada uno de ellos para que evalúes cuál es el más conveniente para ti.

Modelo automático

Se trata de máquinas picadoras de hielo eléctricas que están compuestas por tres elementos: cuerpo, cuchillas y motor. El cuerpo suele ser de materiales como aluminio, acero o plástico y conforman toda la estructura del picador.

Las cuchillas están fabricadas de un material resistente como el acero inoxidable, capaces de triturar los hielos más duros. El motor constituye la parte eléctrica que, de acuerdo a la potencia y capacidad, picará el hielo en un menor o mayor tiempo de manera automática.

Modelo manual

El picador de hielo de tipo manual tiene características muy similares a los modelos eléctricos en cuanto al cuerpo y a las cuchillas se refiere.

La diferencia notable es que estos, en vez de poseer un motor, poseen una manivela rotatoria que deberá ponerse en funcionamiento de forma manual para poder girar las cuchillas y así triturar el hielo.

Nuestro consejo: teniendo en cuenta lo que sabes sobre las picadoras de hielo, ya puedes elegir un buen modelo para ti. Recuerda prestar atención a sus características principales para adquirir una que se adapte a tus necesidades.

¿Cuánto cuesta un picador de hielo de calidad?

El precio de un picador de hielo de calidad dependerá de si es manual o eléctrico, de la marca y sobretodo de la capacidad o potencia de estos.

Un ejemplo de esto lo vemos con la picadora de hielo Lacor, que ofrece un modelo manual por menos de 30 euros y uno automático por poco más de 60 euros.

Debes considerar que los modelos más baratos son los manuales, como es el caso de la picadora de hielo Ice Crusher que cuesta poco más de 20 euros.

También hay otros aparatos de calidad como la picadora de hielo Princess con precios que oscilan entre los 35 y 45 euros. Pero ten en cuenta que hay modelos mucho más caros que pueden llegar a costar hasta de 80 euros.

¿Cómo usar un picador de hielo?

Los picadores de hielo son muy fáciles de utilizar. Si se trata de una picadora eléctrica basta con enchufar el equipo, colocar los cubos de hielo dentro de la máquina, encender el dispositivo y ajustar el tipo y tamaño de hielo que se quiere obtener. Después de eso solo habrá que esperar unos minutos a que el hielo quede triturado.

En los de uso manual se debe colocar los cubos de hielo en el recipiente, cerrar la tapa y comenzar a girar la manivela para ir triturando los hielos poco a poco hasta obtener el resultado esperado.

La mayoría de los picadores de hielo, sean manuales o eléctricos, pueden venir con un conjunto de accesorios y componentes para facilitar o ampliar el uso del utensilio. Algunos de ellos incluso son capaces de picar frutas y verduras. Por lo tanto, es necesario leer el manual de funcionamiento que viene incluido con cada modelo de picador de hielo para conocer bien qué puede hacer.

¿Cómo limpiar un picador de hielo?

La limpieza es importante en cualquier artefacto o utensilio. En el caso de las picadoras de hielo es necesario lavarlas y secarlas debidamente después de cada uso. Por lo general, la mayoría de cuenta con piezas desmontables que hacen más fácil su limpieza en el fregadero. Por otro lado, se recomienda pasar un paño seco por toda la superficie del picador de hielo para así evitar la humedad y poder alargar la vida útil de la máquina.

Para los picadores de hielo eléctricos es necesario tener cuidado de no mojar los circuitos eléctricos ni el motor de la máquina. Es recomendable leer las instrucciones de limpieza que acompaña a cada equipo.

Ultima actualización el 24 de agosto del 2019

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas 1 votos - nota: 5,00 sobre 5