Horno para pizza eléctrico: ¿qué modelo elegir?

Si eres amante de las pizzas, quizá sea buena idea tener un horno para pizza eléctrico en casa. ¿Quieres saber cómo elegir el mejor? Te contamos todo lo que debes saber para elegir el más adecuado para ti.

¿Qué es un horno para pizza eléctrico?

Es un electrodoméstico práctico, de peso liviano y de tamaño reducido, por lo que su traslado es sencillo y puede ser utilizado en casi cualquier lugar.

Estos artefactos buscan imitar la cocción de los hornos para pizza eléctricos industriales, por lo que son capaces de alcanzar elevadas temperaturas que se traducen en una cocción rápida.

La mayoría cuenta con reguladores de termostato o de tiempo ajustables para obtener un resultado con el gusto deseado.

¿Cuál es el mejor horno para pizza eléctrico?

Si buscas un buen horno de pizzas para tener en tu cocina, presta atención a las características de estos tres modelos.

Tristar PZ-2881 Pizzera Máquina para Hacer Pizzas, 30...
Princess 115001 - Pizzera 30 cm de diámetro, para...
G3Ferrari 1XP20000 Pizza Express Delizia - Horno para...
Horno para pizza eléctrico - Tristar
Horno para pizza eléctrico - Princess
Horno para pizza eléctrico - G3Ferrari
Diametro de 30 cm
Diametro de 30 cm
Diametro de 33 cm
Potencia de 1450 W
Potencia de 1450 W
Potencia de 1200 W
Con termostato regulable
Clase de eficiencia energética A
Disponible en 3 diseños
51,00 €
47,20 €
121,31 €
Tristar PZ-2881 Pizzera Máquina para Hacer Pizzas, 30...
Horno para pizza eléctrico - Tristar
Diametro de 30 cm
Potencia de 1450 W
Con termostato regulable
51,00 €
Princess 115001 - Pizzera 30 cm de diámetro, para...
Horno para pizza eléctrico - Princess
Diametro de 30 cm
Potencia de 1450 W
Clase de eficiencia energética A
47,20 €
G3Ferrari 1XP20000 Pizza Express Delizia - Horno para...
Horno para pizza eléctrico - G3Ferrari
Diametro de 33 cm
Potencia de 1200 W
Disponible en 3 diseños
121,31 €

¿Cómo elegir un buen horno para pizza eléctrico?

Es posible disfrutar de una deliciosa pizza hecha en casa gracias a los hornos eléctricos para hacer pizza. Pero elegir uno puede ser una tarea un poco complicada, dada la variedad de opciones que existen. Para ayudarte en esta tarea te contamos cuáles son esos aspectos claves en los que debes fijarte para comprar el mejor modelo para ti.

Potencia

La potencia de los hornos eléctricos se mide en unidades de watts (W).

Estas unidades en una menor o mayor proporción facilitarán la cocción de las pizzas.

Estos hornos regularmente alcanzan potencias que oscilan entre los 1000 y 2000 W, dependiendo de esta podrás conseguir resultados óptimos según tu gusto.

Temperatura

Es importante reducir el tiempo de cocción de la pizza, por lo tanto, la temperatura alcanzada por el horno es un factor de igual relevancia que se verá directamente influenciado por el nivel de la potencia.

Para garantizar una buena cocción, es necesario que la temperatura del horno eléctrico para pizza sea alta, es decir, que alcance 350º C o más. Dependiendo de la potencia con la que cuente, podrá alcanzar dichas temperaturas en un mayor o menor tiempo.

Material

Esta es una de las características que harán más duradero el horno. Es importante tomar en consideración el material tanto externo como interno con el que está hecho el electrodoméstico.

Por lo general, la mayoría están diseñados con materiales refractarios que soportan las altas temperaturas y con acero inoxidable para evitar la corrosión y alargar su vida útil.

Es importante que la base donde se coloque la pizza esté compuesta por un material antiadherente que evite que la pizza y demás ingredientes se peguen, así se facilita su limpieza. Cuando se trata de hornos eléctricos para pizza a la piedra se consigue un sabor más parecido al de las pizzas cocinadas en hornos de leña. Sin embargo, las placas de acero no son limitantes para lograr un gran sabor.

Tamaño

Estos hornos suelen estar diseñados con dimensiones reducidas para que puedan ser portátiles y que ocupen poco espacio a la hora de ser guardados.

Por lo general, las medidas de los hornos portátiles para pizza suelen ser de 40 x 40 x 30 cm o similares.

Pero como lo que realmente importa es el tamaño de la pizza, debes fijarte específicamente en el tamaño de su molde. Una referencia es el tamaño de las pizzas medianas cuyos diámetros se encuentran alrededor de los 30 cm.

Funciones

Esta característica es sin duda un plus a lo que un horno eléctrico portátil puede ofrecer. Las dos funciones más destacables y básicas con las que deben contar estos hornos son el regulador de tiempo y de temperatura.

El regulador de temperatura o termostato permitirá que puedas ajustar el nivel de cocción para que obtengas el resultado deseado para tu pizza. En cuanto al temporizador, este resulta bastante útil porque ofrece la facilidad de programar un tiempo estimado y adecuado para la cocción de las pizzas.

Existen hornos que solo pueden ser utilizados para cocinar pizzas o panes, en cambio otros poseen una funcionalidad más amplia de cocción por convección, útiles hasta para rostizar un pollo entero, por ejemplo.

¿Por qué comprar un horno para pizza eléctrico?

Uno de los principales motivos para comprar estos hornos es que son muy sencillos de utilizar y además resultan bastante prácticos.

Se puede controlar la cocción de manera sencilla y se obtienen resultados rápidos. También se limpian con gran facilidad y su relación calidad-precio es muy buena. Muchos de estos hornos son versátiles, porque tienen amplios usos. No solo sirven para preparar pizzas, sino muchas otras comidas o postres.

Además de ello, al ser de dimensiones reducidas se pueden ubicar en cualquier lugar de la cocina sin ocupar mucho espacio y también ser transportados de un lugar a otro porque son livianos.

¿Qué horno para pizza eléctrico elegir?

La clave para elegir el mejor horno de pizza está en la comparación. Revisa aquí las prestaciones más relevantes de los modelos más vendidos.

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Bestron Horno Grill Eléctrico para Pizza, Viva...
Tristar PZ-2881 Pizzera Máquina para Hacer...
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¿Cuánto vale un horno para pizza eléctrico?

Si estás interesado en comprar uno de estos prácticos hornos para pizza eléctrico es necesario que conozcas la variedad de modelos disponibles en el mercado.

Puedes encontrar precios que van desde los 40 hasta los 80 euros para hornos con recubrimiento antiadherente y con las funciones necesarias.

Los más caros suelen ser los que poseen plancha de piedra en donde la inversión puede ir desde unos 80 euros hasta 150 euros dependiendo de la marca, materiales, tamaño y potencia.

Nuestro consejo: ahora que ya sabes todo sobre los hornos para pizza eléctricos, puedes tomar una mejor decisión. Recuerda elegir un tamaño que se adapte a tus necesidades y asegurarte de que tenga una buena potencia. Al comparar las características podrás determinar cuál es el mejor para ti.

¿Cómo usar un horno para pizza eléctrico?

Estos hornos eléctricos son muy fáciles de utilizar. Para la mayoría tan solo es necesario poner la pizza en su interior, regular la temperatura de cocción hasta obtener el calor deseado y esperar un tiempo de máximo 15 minutos para que tu pizza esté lista.

Dependiendo del modelo, algunos de estos hornos tienen una luz y alarma que te avisará cuando la pizza haya alcanzado una cocción ideal. Otros poseen cristales transparentes que permiten ver el interior del horno y mantener monitoreado el progreso de la pizza para sacarla en el momento en que se obtenga la cocción deseada.

¿Cómo limpiar un horno para pizza eléctrico?

Los hornos eléctricos para pizza portátiles están diseñados para que sean fáciles de limpiar. Algunos son autolimpiantes, capaces de llegar a altas temperaturas para incinerar los restos que pudiesen haber quedado adheridos a la superficie, por lo cual será necesario que posteriormente se retiren con un cepillo o paño los desechos.

Para los que poseen bases de piedra será necesario retirar el resto de los alimentos con una espátula de plástico o cepillo con hebras suaves para luego limpiar la piedra con un poco de agua caliente.

Como la mayoría de estos hornos eléctricos poseen superficies antiadherentes, debes tener sumo cuidado en emplear productos de limpieza que puedan corroer dichas superficies y utilizar esponjas suaves que no deterioren el recubrimiento especial de estos materiales antiadherentes.

Otra de las cosas a tomar en consideración es el cuidado de no dañar ninguna de las partes del circuito eléctrico de estos hornos y leer detenidamente las instrucciones específicas de limpieza que vienen con cada electrodoméstico.

Ultima actualización el 11 de octubre del 2019

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